Fondue de chocolate com frutas

preparo

• Em uma panela média em fogo médio, coloque o leite, o creme de leite, o extrato de baunilha e o sal (opcional).
• Quando as bolhas começarem a se formar ao redor da borda, retire a panela do fogo e adicione os pedaços de chocolate ao leite e meio amargo.
• Deixe descansar por 5 minutos, sem mexer, e depois misture até ficar homogêneo. Sirva com os acompanhamentos de sua escolha.
• Sirva com Vinho do Porto.