Banoffee

preparo

• Separe os ingredientes.
• Bata as bolachas no processador até que formem uma farinha fina.
• Acrescente a manteiga derretida e misture até que forme uma areia úmida e firme.
• Em uma forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro, forre o fundo e as laterais com uma camada uniforme.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
• Retire e reserve.
• Pique as bananas em rodelas grossas e esprema um pouco de limão por cima para não oxidar. Reserve.
• Após a massa esfriar, faça uma camada de doce de leite e espalhe uniformemente.
• Faça uma camada com as bananas.
• Coloque um filme plástico sobre a torta e leve à geladeira.
• Bata o chantilly conforme as indicações da embalagem.
• Desenforme a torta e faça uma camada generosa de chantilly por cima.
• Polvilhe a canela em pó por cima.
• Está pronta para servir.